Preguntas frecuentes

¿Qué voy a comer después de someterme a la cirugía?

En general, la dieta incluye alimentos ricos en proteínas, bajos en grasa, fibra, azúcares y calorías. Las vitaminas y minerales se proporcionan en forma de suplementos. Es importante obtener una adecuada ingestión de proteínas tras la cirugía, para asegurar una buena cicatrización de las suturas y, a más largo plazo, preservar la masa muscular. Un exceso de grasa en la dieta retrasa el vaciado gástrico y puede ser causa de reflujo, náuseas, malestar gástrico o diarrea.

Los alimentos azucarados, como golosinas, galletas, helados, refrescos, jugos azucarados y la mayoría de los postres, aportan grasas y calorías y pueden desencadenar malestares estomacales y digestivos muy importantes.

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